今回は読谷村にあるメキシコ料理店「オブリガード」に行ってきました。
目次
obbligato(オブリガード読谷)
| 住所 | 沖縄県中頭郡読谷村古堅４９７−１ |
| TEL | 098-956-7420 |
| 定休日 | 年中無休（年末年始を除く） |
| 営業時間 | 11:00～21:30 (L.O.21:00) 日曜営業 ※コロナ禍の影響で営業時間が変更になる場合がございます。 営業時間については直接店舗にお問い合わせください。 |
| 駐車場 | 店舗横に有 |
| 個室 | 無 |
| 支払方法 | 現金、カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
大人気のメニュー・インチラーダ
インチラーダとは
インチラーダ（人によってはエンチラーダ「enchilada」と呼びます）とは、トウモロコシのトルティーヤを巻いてフィリング（具材）を詰め、唐辛子のソースをかけたメキシコ料理です。オブリガードでは具材にチキンやビーフ、ポークがあり、110年もの年月をかけて完成させたオリジナルチリソースをかけています。オブリガードでは地元の人にも愛されるNo.1の人気メニューです。
豊富なメニューのメキシコ料理
ブリトー
チキン、ビーンズ、ヴィーガンメニューまで熱々のトルティーヤに包まれたブリトーは絶品です。
タコス
アクセントに刻んだパクチーを添えたビーフ・チキン・ポークのソフトタコスからクリスピーなタコスまで様々なタコスをオブリガードでは用意しています。もちろんテイクアウトでお家やビーチで食べるのも良しです。
本場メキシコを彷彿させる店内
オブリガード読谷の店内は鮮やかなブルー、イエロー、レッドの配色がとても美しく、木のぬくもりを感じるとても居心地の良い空間です。 ちょっとした小物などもついつい２度見したくなるアイテムばかりです。 そして、オブリガードでは水のかわりにアイスティーも提供していてランチタイムも少し豪華に感じます。（もちろん水を頼んだら水も提供してくれます。）
老舗のメキシコ料理を食べるなら「オブリガード」
沖縄県内で昔から愛されているメキシコ料理店「オブリガード」。 読谷村近辺にお立ち寄りの際は是非食べに行ってみて下さい。
オブリガード(OBBLIGATO)
公式サイト
